Tekvicové jadierka 500g

Tekvicové jadierka, lúpané

Tekvicové jadierka obsahujú nenasýtené mastné kyseliny – omega-3. Sú vhodným zdrojom vitamínu A, E a kyseliny listovej. Obsahují radu minerálov: zinek, vápník, železo, fosfor, mangan, meď, selén, draslík, fytosteroly - rastlinné estrogeny.

Nutričné hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 2264 kJ (541 kcal),
Bielkoviny: 24,4 g.
Sacharidy: 17,8 g (z toho cukry 1,0 g).
Tuky: 45,9 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 8,7 g, mononenasýtené mastné kyseliny 14,3 g, polynenasýtené mastné kyseliny 20,9 g).
Vláknina: 3,9 g.
Hořčík: 535 mg (178,3% DDD),
fosfor: 1174 mg (146,7% DDD),
železo: 15,0 g (106,9% DDD),
zinek: 7,5 g (49,7% DDD),
mangan: 3,0 mg.